Minulta tilattiin hämähäkki-kakku, jossa ei saanut olla marsipaania. Jonkin aikaa mietin, miten ihmeessä hämiksen sitten toteuttaisin, mutta lopulta google auttoi taas minua :) Laitoin hakusanaksi spider cake, ja johan tuli hienoja kuvia hämis kakuista. Yhdessä tai oli kyllä monessakin, käytetty sokericremeä hämähäkin tekemiseen, joten siihen päädyin minäkin.
Leikkasin kääretorttupohjasta pieniä ympyröitä lasin avulla ja ladoin kahvikuppiin päällekäin ja kostutin vähän mehulla. Annoin hetken aikaa muotoutua ja laitoin sitten kakun päälle. Sitten pienempi ympyrä pääksi hämikselle,muotoon kuorrutus sokericremellä ja jalat lakritsipatukasta leikkaamlla.
Kakussa on 4 munan pohja, väleissä mansikkavanilja-hilloa ja flora vispiä. Päällä ja reunoissa samoin flora vispiä ja verkko pritsattu suklaalla. Pinnan ja reunan kuvioin koristeraapalla.
Tässä hämis ennen sokericreme pursotuksia.
Vietimme tänään myös halloweenia, mutta siitä kuvia huomenna, nyt väsyttää jo niin, että pitää mennä nukkumaan :) Z Z z z z
Kommentit