1766878.jpg

1766879.jpg

1766882.jpg

1766881.jpg

Tilattiin kaksi isoa tipu-kakkua ja tällaiset niistä tuli...
Pyöreista, halk. 30 cm kakuista leikkasin pienet suirut sivuilta pois, jotta pohjasta tuli vähän munanmallinen. Leikkasin pohjat kolmeen osaan. Väleihin laitoin ohuen kerroksen mansikkahilloa ja reilusti tuoreita mansikoita viipaleina ja flora vispi vaahtoa.(Kostutin mansikka-vadelma mehulla) Täyttövaiheessa tei kakun keskelle pientä kohoumaa, jotta tipusta tuli vähän pulleampi etu/yläpuolelta :)  Marsipaanin alle laitoin sokericremen, koska ilma oli todella kuuma ja kostea ja koska kakut syötiin vasta seuraavana päivänä. Päällinen on kaikki marsipaania. Tiput erottaa eri kohdilla olevista silmistä :)