1903039.jpg

3 vuotta täyttävä Roni halusi synttärikakkuunsa Shrekin :)
Aivan loistava aiheen valinta, jos itse saan sanoa... :) Shrek-elokuvat on meillä katsottu moneen kertaan ja täytyy sanoa, että siinä vihreässä jätissä on jotain hellyyttävää. Ja näköjään Shrekin charmi puree kaiken ikäisiin :)

Kakussa on 4 munan pohja, kostutuksena mehua. Väliin laitoin vadelma-ja omenahillon sekoitusta ja diplomaattikreemiä.
Flora vispin värjäsin kevyesti kaakaojauheella ja sillä pursottelin reunat korinpohjaa ja päälliseen yritin tehdä lautoja. "Naulat" on koristehauleja, joita löysin kerran cittarista. Maistuvat muistaakseni lakritsilta ja ovat ihan pehmeitä kikkareita :)
Shrekin muovailin kaupan valmiista vihreästä marsipaanista. Kirjaimet on Wiltonin muoteilla.

Ja nyt yksi vinkki marsipaanimuotoiluun: Olen käyttänyt nyt viime aikoina maizena maissijauhoja marsipaanin muotoilussa apuna ja on paljon parempaa kuin tomusokeri. Tomusokerihan sulaa marsipaanin joukkoon, mutta tämä pysyy jauhona eikä näin ollen sitä tarvitse lisätä koko ajan. Ja jos sitä tulee laitettua liikaa, saa sen esim puhtaalla pullasudilla tms siveltyä pois marsipaanin pinnalta. Eikä mielestäni vaikuta makuun mitään, sitä tulee kuitenkin niin vähän itse marsipaanin joukkoon.

Tässä vielä toinen kuvakulma...

1903042.jpg