Viikonloppuna pääsin taas tekemään kakkua yhdestä mieliaiheestani, eli Helinä Keijusta. Se vaan on niin suloinen ja ihastuttava hahmo

Tämä kakku meni melkein naapuriin, Siirille.

4 munan pohja, halk n.24 cm (en oo ihan varma... tää dementia...)

Välissä tuoretta mansikkaa murskana ja kermavaahtoa. Koristeet marsipaania ja sokerimassaa. Ja koska koristeita oli aika paljon, en tehnyt muita pursotuksia, kuin nuo reunat, katsoin vain niitä tehdessä, että ylsivät niin ylös, että peittivät marsipaanin reunat. Ja vähän keltaista koristeraetta ripottelin siihen reunan päälle vielä.

Tässä vähän muita kuvakulmia...

Pari tavallista mansikkakakkuakin tuli tehtyä ja muutama kahvikakku, mutta osasta ei kuvat onnistunu ja osa niin "perusjuttuja" etten niitä nyt tänne lisää

Mukavaa heinäkuista viikkoa, täällä jo lasketaan päiviä lomareissuun, joka tuolla loppukuussa häämöttää