Pääsiäisvieraille tein appelsiinin makuisen hyydykekakun. Tosin kovin paljon ei appelsiini sieltä maistunut, joten seuraavalla kerralla pitää lisätä makua.

Pohjaksi paistoin 4 munan kääretorttupohjan, josta vuokaa apuna käyttäen leikkasin/painoin vuoan mallisen palan.

Moussen/hyydykkeen "kokosin" seuraavista aineista, valitettavasti en tarkkoja määriä laittanut ylös: kermaa/flora vispiä, rahkaa, appelsiinimarmeladia (kuoripalat pois siivilöityinä), appelsiinimehua, sokeria ja liivatelehtiä.

Tosiaan, appelsiinin makua olisi saanut olla enemmän, eli joko mehua enemmän tai sitten marmeladia. Muuten oli kyllä oikein raikkaan makuinen!

Koristeluun otin mallia Tarjuskan pääsiäiskakusta