Tämän vuoden äitienpäiväkakut tulee tässä. Tällä kertaa tarvittiinkin isoja kakkuja vähän enemmän:

Kaksi isoa kinuskikakkua: 8 munan pohjat, mansikkahillo + diplomaattikreemi, laktoositon vispikerma pursotuksissa ja kinuskissa. Valkovuokot marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta.

 

 

Marenkinen vadelma-daim-kakku: Pohjana marenkilevy, päällä flora vanillaa, pakastevadelmia ja daim-murskaa.  Marenkilevy epäonnistui, jäi ilmeisesti liian raa'aksi, ei meinannut leikkaantua sitten millään. Mutta oli silti tosi hyvää!

 

 

Sinivuokkokakut: 8 munan pohjat, mansikkahillo + diplomaattikreemi, päällä marsipaani ja reunoilla flora vispi.

 

 

4 munan pohja, mansikka-vadelmahillo + dipl.kreemi, flora vispi pursotukset. Kukat sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta.

 

Aamulla pääsee lapset tekemään ekaa kertaa kakkua minulle Aina ennen olen itse tehnyt kakun yhteisesti omalle äidille ja itselleni, mutta nyt piti monen viikonloppumenon vuoksi tehdä mummille kakku jo perjantaina. Joten pääsee lapset kerrankin kakkuhommiin, poika 6v jo tuumasi, että hän on kyllä katsonut niin monta kertaa mallia, että osaa kermavaahdon tehdä ihan itse... aamulla nähdään, kuinka käy...