Jospa alottaisi näiden vanhojen päivittämisen nuorimmaisen ristiäisistä :)

Nyt voin tunnustaa, että minulla oli monta vuotta haaveena, että kumpa pääsisi vielä omalle lapselle tekemään ristiäiskakkua (kolmen vanhemman lapsen ristiäisiin on mummi tehnyt vielä kakut) ja niinhän siinä sitten vähän yllättäenkin kävi, että toive toteutui <3

Ristiäiskakut on aina ollut sellainen erityinen juttu, niitä on ihan hirmuisen kiva tehdä ja on aina suuri kunnia päästä niitä tekemään. Ja kun nyt pääsi itselle tekemään, niin meinasi kyllä olla valinnan vaikeuksia oikein urakalla, että millaisen sitä sitten loppujen lopuksi tekisi ;)

No, tällainen siitä silloin tuli.

6 munan pohja, täytteenä itsetehtyä omenahilloa, jonka seassa oman pihan vadelmia (pakasteena) ja diplomaattikreemiä. Päällä funcakes:n vaniljanmakuinen sokerimassa, josta olen tehnyt myös koristeet.

Kinkkukakku

Kinkkukakun teen aina samalla ohjeella, jonka ohje löytyy Ulla Svenskin vanhasta Elämä makeaksi-blogista. Pieniä, omia muutoksia on tietysti tullut matkan varrella omaan ohjeeseen tehtyä.

 

Kalakakkuunkin on oma luotto-ohje, josta muistaakseni löytyy jonkinlaista ainesluetteloa jo aiemmin täältä blogista.

 

Jalkapohja-pikkuleipiä murotaikinasta. Välissä karamellisoitua maitotiivistettä, eli kinuskia tölkistä. Pikeerikuorrutus.

 

Mummin tekemät lusikkaleivät ja minun macarons:t, jotka ei oikein onnistuneet ulkomuodollisesti, maualtaan kyllä ihan hyviä :)

Ja tässä vielä kaikki tarjoilut:

Lisänä oli vielä Kentakilainen kakku ja rahka-murupiirakkaa.