Enpäs minä malttanut kauaa olla poissa kakkujen maailmasta... :)
Tälle päivälle tulikin yllättäen kaksi kakkutilausta, joten laitan niistä nyt kuvat samantien tänne.



Mansikkakakku tuoreista mansikoista. Kakku tehty kolmesta kääretorttulevystä, väleissä on mansikkahilloa ja flora vispiä. Mansikoiden päälle laitoin hyytelösokerista kiilteen.
Ruusu on marsipaania ja suihkin siihen pikkuisen punaista spray- kimalletta.
Tästä kakusta tuli niin hyvä mansikoiden tuoksu, että alkoi tehdä mieli itsekin mansikkakakkua.... Jos saan vielä aamulla mansikoita kaupasta, niin taidan tehdä omalle väelle mansikka-britan juhannukseksi  :)