1958056.jpg

Viikonlopun kakkukimaran ensimmäinen valmistunut tuotos :)

Tämä kakku meni äidin ja tyttären yhteisjuhliin. Idea kuvan aiheeseen tuli äidiltä ja on mielestäni aivan ihana! Mikä sopisikaan paremmin äidin ja 1 vuotiaan tyttären yhteiseksi kakkukuvaksi, kuin Kengu-äiti ja Ruu :)
Itse valitsin kuitenkin kuvan ja päädyin tuohon syksyiseen kuvaan, jossa kengut katselevat yhdessä tuulen lennättämiä lehtiä :)

Kakussa on 4 munan pohja, halkaisijaltaan 24 cm.
Kostutuksena mehua ja väleissä ohuelti vadelmamarmeladia ja reilut kerrokset mustikkamoussea.
Pursotukset laktoositonta vispikermaa ja kylläpä se olikin outoa käyttää, kun on vallan käyttänyt flora vispiä. Vähän liian veteläksi jäi vaahto ja pursotukset ei siten oikein hyvin onnistuneet.
Koristeet on kaikki marsipaania.

Kuvat jouduin ottamaan kännykällä, kun kamera oli miehellä töissä. Ovat vähän harmaita :(

1958059.jpg