Pari mansikkakakkua on tullut tässä viime päivinä tehtyä. Ensimmäinen jo juhannuspäivänä ja toinen eilen illalla pikaisesti ihan omalle porukalla kun mies toi mansikoita töistä tullessaan.

1245741741_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

4 munan pohja, kostutettu vadelmamehulla. Välissä mansikkahilloa ja diplomaattikreemiä.

Päällä tuoreita mansikoita viipaleina ja kiille hyytelösokerista. Pursotukset flora vispiä. Ja yksi marsipaaniruusukin pääsi reunalle.

 

Ja tämä toinen oli siis erittäin pikainen töherrys, mutta maku oli silti erittäin hyvä!

1245747164_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pohja oli pieni, löytyi pakkasesta, varmaan joku 1-2 munan. Kostutin vaniljalla maustetulla maidolla aika runsaasti, koska kakku syötiin heti. Väliin ensin ohuelti mansikkahilloa ja siihen päälle mansikoita viipaleina ja flora vispiä vaniljakreemijauheella maustettuna.

Samaa "kermaa" myös päällä ja reunoilla ja reunoille vielä wiener nougat crushia, nami!!!

Kyllä ensimmäinen mansikkakakku on aina parasta Hymy