3-vuotta täyttävällä Oskarilla oli toiveena saada Tuomas Veturi kakku synttäreilleen ja tottahan pojan toive piti toteuttaa.

Tein kaksi veturi-kakkua, joista piti tulla samankokoiset, mutta kun olin saanut ensimmäisen valmiiksi niin päätinkin lyhentää toista junaa pikkuisen, koska valmiina kakku näyttikin niin kovin suurelta, kun tarkoitus oli tehdä kaksi pientä kakkua.

helmikuu2010%20206_b.jpg

Kakkuihin tein yhden 8 munan nelikulmaisen pohjan, josta leikkelin veturit malleihinsa.

Väliin laitoin mansikkahilloa ja diplomaattikreemiä ja marsipaanin alle sokerikreemin, johon käytin sen verran mansikkatomusokeria, jotta se antoi kreemille mansikkaisen maun. Päällys kaikki marsipaania.

Itsekritiikka oli taas kovaa ja en niin kamalan tyytyväinen näihin itse ollut, monen monta asiaa voisin nyt tehdä toisin tai erinäköiseksi mutta ilmeisesti päivänsankari kuitenkin kelpuutti kakut ja sehän on se pääasia...Silmänisku