Jospa taas pari viikonlopun kakuista saisi tänne siirrettyä...

Perjantaina tein eskarilaiselle pojalle toiveesta Turtles-kakut. Toisesta haluttiin pään mallinen ja toiseen kuva kaikista turtleseista.

helmikuu2010%20183_b.jpg

helmikuu2010%20185_b.jpg

helmikuu2010%20189_b.jpg

Molemmissa kakuissa 4 munan pohjat, päänmalliseen vähän muotoilin pohjaa sopivammaksi.

Väleissä mansikkahillo ja diplomaattikreemi. Pää-kakussa marsipaanin alla sokerikreemi laktoosittomasta voista tehtynä ja kuva-kakussa reunoilla laktoositon vispikerma. Huomaa kyllä eron kermoissa, kun pursottaa. Tuohon vispikermaan tulee kamalasti ilmakuplia tms sekaan ja pursotusjälki ei ole ollenkaan siistiä.

Kuvan tein ensimmäisen kerran tomuväreillä, enkä ihan tyytyväinen siihen ole, vähän tuli suttuinen lopputulos. Mutta eiköhän sitä harjoittelemalla opi ja parempia suteja kyllä tarvitsin myös.

Pää-kakkuun olinkin sitten erittäin tyytyväinen, onnistui juuri niin kuin pitikin ja oli hauska tehdä Hymy