Lapset tuli perjantaina koulusta kultamitalit kaulassaan YllättynytHymy

Torstaina olleiden urheilukisojen mitalit oli jaettu ja tänä vuonna meidän lapsilla oli kaikilla onnea matkassa, kun saivat jokainen kultaa!! Joten pitihän sitä tietysti tehdä pikainen kakku mitalikahvitusta varten Silmänisku

syyskuu2010%20193_b.jpg

Nopea ja helppo ohje löytyikin äkkiä, paistoin pohjaksi paholaisen kakun ja siihen päälle tein vielä mokkapalojen kuorrutteen. Tulikin aikamoisen hyvää kakkua Hymy Kakun ohje täältä löytyy jo kertaalleen, mutta laitan nyt vielä sen tähänkin.

Paholaisen kakku

3 dl sokeria
2 munaa
2 dl maitoa
200 g voita tai marg. sulatettuna ja jäähdytettynä
1 1/2 dl kaakaojauhetta!
1 tl suolaa
1 tl soodaa
2 tl vanilliinisokeria
5 dl vehnäjauhoja

Sekoita kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi ja kaada voideltuun (ja jauhotettuun vuokaan) itse en jauhota, suihkautan vuoan vain kauttaaltaan spray rasvalla). Paista 180 asteessa noin tunti.

 

Kuorrute:

(Tein puolikkaan annoksen, ohje kuitenkin "kokonainen")

n. 200 g tomusokeria (n. 2-3 dl)
4 rkl voisulaa
3-4 rkl kuumaa kahvia
3 rkl kaakaojauhetta

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada kakun päälle. Koristele halutessasi nonparelleilla ym. Minä ripottelin kultaisia nonparelleja ja tähtiä kuvastamaan kultamitaleja Hymy