Joka puolella toohotetaan laihdutuksesta, sille vastaiskuna oikein suklaisia kakkuja

Naapurustossa täytettiin tasalukuja ja töihin haluttiin viedä tarjottavaksi suklaakakkua.

Tein kaksi 4 munan suklaista pohjaa, ohje löytyy täältä.

Täytteeksi tein moussen kermasta, tuorejuustosta ja daim-suklaasta ja sen alla ohuelti aprikoosimarmeladia. Ja kyllä mä kaikki kakut aina kostutankin, vaikka se usein unohtuukin mainita. Tässä käytin appelsiinimehua, siis sellaista laimennettavaa mehukattimehua.

Päällä ganache, eli kermaa ja suklaata. Päälle se levittyikin tosi tasaisesti, mutta reunoille tuli valumia ja muhkuroita, mutta en ota niistä niin paniikkia, se kädenjälki saa vähän näkyäkin, kun ei ole konditorian kakut kyseessä

Koristeita ei erikseen pyydetty, mutta tein lumihiutalemuoteilla vaahtokarkkimassasta hiutaleita, jotka asettelin valkosuklaakiekuroiden päälle. Valkoisia ja hopeisia nonparelleja ripottelin myös sekaan.

Oli pakko laittaa tuonne kommentointiin toistaiseksi se kirjaintunniste, kun alkoi tulla enemmän roskapostiviestejä.