Reilu viikko sitten tein Laurin kaverille synttärikakun. Kakun malliksi oli toiveena rumpu, vapaat kädet sain silti toteutukseen.

Pohja 6 munan, täytteenä vadelmahillo + diplomaattikreemi.  Pinta vaahtokarkinmakuista sokerimassaa ja sen alle laitoin ihan vain kermavaahdon (laktoositon), koska luin jostakin, että tämä massa ei tarvitse rasvakreemiä vaan pysyy hyvänä kermankin päällä. (Aika kovalta kakun pinta tuntui jääkaapista otettaessa, toivottavasti sitä sentään pystyi hyvin leikkaamaan...)

Väritys oli vähän yksitoikkoinen, reunat olisi voinut tehdä värikkäämmiksi, mutta ensi kerralla sitten