5-vuotta täyttänyt Ilona halusi kakkuunsa luistelevan Hello Kittyn ja lumihiutaleita.

helmikuu2011%20115_b.jpg

Pohja muistaakseni 4 munan, täytteenä vadelmahillo + dipl.kreemi. Kerma laktoositonta ja koristeet vaahtokarkinmakuista sokerimassaa.  Vähän meinasi tulla ahdasta koristeiden kanssa, Kittystä kun tuli vähän liian iso tuollaiseen pieneen kakkuun, mutta sopi sijaa antaa Silmänisku

helmikuu2011%20117_b.jpg

Tuosta Fun Cakes:n sokerimassasta (Leipurin putiikissa siitä käytetään nimeä karkkimassa) on kiva tehdä tuollaisia ohuita koristeita, kuten hiutaleet. Ne kuivuu tosi nopeasti sen verran, että ne saa hyvin laitettua kakun päälle.  Ja tämä massa myös tuntuu kestävän vaikka alla olisi kermavaahto, ei ala sulamaan kovinkaan nopeasti.